All posts tagged: Trädgårdsfest

Fira midsommar med perenner!

Plocka buketter och bind kransar Midsommar är en av våra mest blomstrande högtider då vi frossar i blommor och det plockas buketter till dekoration, midsommarstången och kransar. Unna dig att plocka av de blommor du har i trädgården. Många gånger så gynnas den fortsatta blomningen av att blommor plockas av. Blanda gärna olika former på såväl blommor som blad för att få en levande bukett. Man kan också blanda in gräs, ormbunkar eller andra vilda växter om man vill ha ett friare intryck. Några stora blommor som ett par prästkragar, daglilja eller solhatt kan balansera upp så buketten inte blir för rörig. Njut av din trädgårdsbukett själv eller ta med till sommarfesten som gå-bort present, det är garanterat uppskattat! En riktigt fin midsommar önskar vi!

Försommar med rabarber!

Odla rabarber och skörda rikligt Rabarber kommer upp tidigt på våren som något av de första vi kan skörda. Och det är säkert också en av anledningarna till att den är så uppskattad och efterlängtad! Rabarber, Rheum rhabarbarum, är en härdig och lättodlad perenn som växer bra så länge den får tillräckligt med näring. Gamla plantor kan bli riktigt stora och ger rikligt med skörd om den får utrymme att växa. En somrig klassiker är smulpaj med vaniljsås eller glass! Men rabarber kan användas till mycket mer i såväl efterrätter, bakning och matlagning. Om man inte hinner ta tillvara på skörden direkt går det bra att frysa in och ta fram senare. Rabarber är en snygg växt så har man inte plats i köksträdgården kan den mycket väl stå i en rabatt tillsammans med blommor eller som en ensam solitär. Plantera rabarber Välj en växtplats i sol till halvskugga som är tillräckligt stor. Rabarber tar plats med tiden! Runt 1 kvm bör den ha i alla fall. Rabarber trivs bäst i jord som är fuktig men …

Perenner som vårprimörer eller i sommarsallad

Kalle tipsar – Låt rabatterna bidra till skafferiet Kalle Grandell är utbildad trädgårdsmästare med stort intresse för växter. Både i yrkeslivet och på fritiden är det odling av, användning av och förstståelse för det levande materialet som är viktigtast. Att själv få följa en växt från jord till bord är en fin upplevelse. Att odla sina egna grönsaker, frukter och bär i odlingsland är det många som gör. Men känner du till att några av våra vanligaste prydnadsväxter också förtjänar en plats i köket? Funkia I Japan är funkia en populär vårprimör som skördas i det vilda. Storvuxna sorter av funkia (Hosta) skickar upp kraftiga skott på våren som kan tillagas som sparris. Skörda skotten när de är ca 10-15 cm höga genom att bryta eller skära av dem i marknivå. Putsa bort de yttersta små bladen, som smakar bittert, och koka sedan skotten i 3-5 minuter. Servera med smör och salt! En etablerad planta tål att alla skotten skördas vid ett tillfälle. Daglilja Likt funkia är de tidigaste skotten av daglilja (Hemerocallis) ätliga, och …

Mina vackraste perenner av Annika Christensen

Fyra nyanser av sensommar på Sofiero Nu och några veckor framöver pågår programserien Fyra nyanser av sensommar på Sofiero med fyra olika installationer runt om i parken. Mellan den 19-25 augusti visar trädgårdsfotografen och influeraren Annika Christensen perenner i kruka. Läs mer här! Parken är öppen för besökare eller kan man uppleva arrangemangen på avstånd då alla filmas med trädgårdsprofilen John Taylor som konferencier. Här kan man titta på filmerna! Foto @annikasnaturligating