All posts tagged: Skörda

Fyrtio fina perenner till snitt

Våra favoriter till buketter Att plocka buketter i sin egen trädgård är ren njutning och med rätt val av sorter är det fullt möjligt att ha snittblommor hela säsongen. En perenn som är bra till snitt är blomrik eller har tjusiga blad, blommar länge, har stadiga stjälkar och framförallt håller den länge i vas. Vi har satt ihop en lista med fyrtio av våra favoriter att plocka buketter av! De är lättodlade perenner som har fina kvalitéer som snitt antingen med blommor eller blad. Bland sorterna hittar man olika former, färger och blomtid, allt för att kunna göra en komplett snittblomsrabatt som levererar hela säsongen. Listan presenteras nedan med bilder och HÄR finns den som PDF. Läs mer! HÄR finns allt matnyttigt för att planera, plantera och sköta en perennrabatt. Fyrtio fina perenner till snitt

Perenner som snittblommor

Plocka buketter av hållbara perenner De senare åren har vi sett en trevlig trend att vilja köpa svenska, närodlade snittblommor. Lokala blomsterbönder har poppat upp över hela landet och levererar såväl material till florister, färdiga buketter och en del erbjuder självplock. Ettåriga blommor, annueller, ger otroliga blommor med sin växtkraft på bara en säsong, men det finns många perenner som också är hållbara i buketter. Flera perenner används av florister och finns att köpa i blomsterbutiker. Brudslöja, pion, martorn, riddarsporre, stjärnflocka, blodtopp och kärleksört är ett litet urval. En stor fördel för perenner i snittblomsodling är just deras flerårighet, det är mindre arbetsamt eftersom de står på sin plats år efter år. En annan bra grej är att perenner kan förlänga säsongen, framförallt tidigt på våren med julrosor och vivor. De fyller också ett tomrum på försommaren. Mellan narcisser, tulpaner och innan ettåriga sommarblommor fått full fart finns perenner redo att plockas av. Egna perenna snittblommor i trädgården Att plocka buketter i sin egen trädgård är ren njutning och med rätt val av sorter är …

Försommar med rabarber!

Odla rabarber och skörda rikligt Rabarber kommer upp tidigt på våren som något av de första vi kan skörda. Och det är säkert också en av anledningarna till att den är så uppskattad och efterlängtad! Rabarber, Rheum rhabarbarum, är en härdig och lättodlad perenn som växer bra så länge den får tillräckligt med näring. Gamla plantor kan bli riktigt stora och ger rikligt med skörd om den får utrymme att växa. En somrig klassiker är smulpaj med vaniljsås eller glass! Men rabarber kan användas till mycket mer i såväl efterrätter, bakning och matlagning. Om man inte hinner ta tillvara på skörden direkt går det bra att frysa in och ta fram senare. Rabarber är en snygg växt så har man inte plats i köksträdgården kan den mycket väl stå i en rabatt tillsammans med blommor eller som en ensam solitär. Plantera rabarber Välj en växtplats i sol till halvskugga som är tillräckligt stor. Rabarber tar plats med tiden! Runt 1 kvm bör den ha i alla fall. Rabarber trivs bäst i jord som är fuktig men …

Perenner som vårprimörer eller i sommarsallad

Kalle tipsar – Låt rabatterna bidra till skafferiet Kalle Grandell är utbildad trädgårdsmästare med stort intresse för växter. Både i yrkeslivet och på fritiden är det odling av, användning av och förstståelse för det levande materialet som är viktigtast. Att själv få följa en växt från jord till bord är en fin upplevelse. Att odla sina egna grönsaker, frukter och bär i odlingsland är det många som gör. Men känner du till att några av våra vanligaste prydnadsväxter också förtjänar en plats i köket? Funkia I Japan är funkia en populär vårprimör som skördas i det vilda. Storvuxna sorter av funkia (Hosta) skickar upp kraftiga skott på våren som kan tillagas som sparris. Skörda skotten när de är ca 10-15 cm höga genom att bryta eller skära av dem i marknivå. Putsa bort de yttersta små bladen, som smakar bittert, och koka sedan skotten i 3-5 minuter. Servera med smör och salt! En etablerad planta tål att alla skotten skördas vid ett tillfälle. Daglilja Likt funkia är de tidigaste skotten av daglilja (Hemerocallis) ätliga, och …